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餐饮店怎么用抖音引流客源,餐饮抖音引流方案教程

餐饮店生意不好,顾客不上门,一是产品有问题,二是引流有问题,在这里就不讨论产品问题了,只分享引流干货。

俗话说:酒香不怕巷子深,那是因为当时卖酒的屈指可数。当今经济社会,餐饮业竞争激烈,一条街恨不得都是火锅、川菜,特色餐厅……你让顾客如何选择?

餐厅引流是店铺成功的关键,唯有抓住客户心理弱点和痛点,餐厅引流才能成功。

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引流关键词:免费、稀缺、从众、三限原则和资源整合

如何引流)

1、体验式引流

餐厅推出一款菜,来就送。推出一道新菜给客户品尝,让客户提建议,无论什么建议,只要客户提建议就免费送3份菜品。

2、 节日节气引流

一年24个节气12个节日,小朋友免费、感恩节老客户优惠、教师节凭教师证优惠

3、用充卡模型做引流

充1000送500,充3000送1500,充1万送5000,并参与抽奖,且没有空奖,所有奖品和礼品”假一赔十”

4、用客户模型做引流

假如餐厅老板姓张,那就做一个微信文章推送”开业特惠,全城姓张免费吃1天!很多人看到这个消息肯定会来到店里,有些人是来看是真是假,也有些人是真的来吃东西的,只要进店顾客,老板就说:本店开业,我请全城跟我同姓的人免费吃1天!前提是以身份证为证,且必须是本人。我想只要老板发话之后,进店顾客都会疯的!很多人会发微信通知亲朋好友、发朋友圈、再加上现场线下的活动。店里当日姓张的来几百人根本不在话下,一毛钱广告费都不用花,就会引来大量姓张的客人,且客户进店之后就会留下联系方式,餐饮店就可以建立姓张的专门服务群,这样毫不费力就锁定了几百位客户。当然还会有很多观望的人,但是总有一部分人无法抗拒活动的诱惑。所以到最后而言,你的餐饮店引流活动算是很成功的。当然,做这个活动之前一定要考虑到所有的未知因素,如果这个引流方式进店客户太多,菜品不够,没有秩序,冒充姓氏等一系列问题,一定要有plan B计划,才能保证此次餐饮店的引流活动有成效。

5、运用“三限”理论引流

1)三限理论:限时、限人、限额

作为某某餐饮店的会员,在设计任何一个免费盈利模式的前提是:吃亏利他!先给予。如果先想着得到,对”我”有什么好处,那就与别的商业没有任何不同,餐饮店引流跟其他行业不一样,客户要感受到你的活动是真实有效的之后,才会愿意去分享给身边的亲戚朋友,如果顾客觉得你的餐饮店活动是虚假而带有很明显的商业目的,那用户体验感就会直线下降,最后就得不偿失了。

2)制造稀缺

1) 方案不超过3个,不要设立的太低也不要太高

2) 送客户产品要洞察客户需求,虚实结合

3) 你的商业信用要好

4) 客户一定要精准

5) 传播方式要好——口碑相传,圈层传播

6) 回报要准、分拆要稳

7) 价格一定要有说服力

6、 互联网引流

小程序、微信红包、美团、凡是抢红包超过一元的就可以免费获得一箱饮料、一瓶酒等其他礼品

7、朋友圈征集点赞活动

无论是新店开张、还是老店节日促销,都得给顾客一个理由,并且抓住顾客爱占便宜的心理。在朋友圈举办点赞活动,这个活动看起来也许老套,但根本在于抓住顾客的心理。点赞送的产品设计至关重要,又要考虑成本、又要引流顾客、又要让顾客觉得值得分享点赞。所以可以设计成朋友圈获得20个赞,可到店免费领取(男士)100瓶百威啤酒、(女士)100杯鲜榨果汁或者100瓶王老吉,人人都可以在自己朋友圈参与,活动限时2天、限1万瓶啤酒、限100个人,一定三限原则,制造稀缺,要不然以后的活动就没人跟你玩了。

这里设计成100瓶啤酒或者果汁是有意义的,免费领取只有一个条件,必须到店饮用,不限量。

请问每人100瓶是不是可以给你带来引流,更能回流客户呢,因为他有100瓶酒在你店里。

8、整合餐饮店周边资源

餐饮店周边整合其他店铺资源,比如服装店、鞋店、酒吧、KTV、超市、哪怕是菜市场都可以,跟他们谈合作,每家店铺免费送价值1万的餐饮券,只要他们的顾客在他们店里消费达到一定的金额,+5元(卡的成本)购买一张现金卡就可以获得本餐厅价值188元的用餐券,将188元的菜系用展架陈列展示在合作店铺里面。并承诺合作店铺,下个月把我的顾客引流给他们,这样就形成了一个资源平台。

餐饮店引流活动最有效的方法就是免费,但免费模式不是不要钱,而是一种吃亏、利他的思维方式,把这种思维方式运营到餐饮店的引流活动中去,以达成更多领域的合作,延长利润链条,赚客户看不到的钱,从而完成利润目标。

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